Чикенбургер в домашних условиях

Не можете пройти мимо уличных кафе? С замиранием сердца вдыхаете яркие ароматы «быстрой» еды? Необязательно покидать стены родного дома, чтобы полакомиться любимой закуской. Имея в наличии немного куриного мяса, пару котлет, маринованный огурец и листья салата, можно буквально за 15 минут собрать вполне приличный чикенбургер. А если вы уделите должное внимание соусу, то ваш бургер даст фору любому ресторанному шедевру.

Ингредиентов на 2 порции

• Булочки для бургеров – 2 шт.
• Салат листовой – 2 шт.
• Куриное филе – 300 г.
• Маринованный огурчик – 1 шт.
• Растительное масло – Для обжаривания
• Специи – По вкусу
• Соль – По вкусу

Приготовление:

1. Самые лучшие и свежие булки для бургеров разрежьте пополам.
2. Смажьте каждый срез соусом, майонезом любой жирности, кетчупом или горчицей. Положите на нижние половинки по листу салата.
3. Возьмите 300 г куриного мяса, пропустите через мясорубку или мелко нарубите. Подсолите по вкусу, сыпаните щепотку специй, перемешайте и сформируйте две котлеты. Уложив их на раскаленную, предварительно смазанную маслом сковороду, придавите, чтобы котлета стала плоской. Жарьте по 3 минуты на слабом огне. Готовые котлеты положите сверху на листья салата.
4. Маринованный огурчик нарежьте тонкими слайсами, положите на котлету.
5. Накройте чикенбургер второй половинкой булки. Шикарная и сытная закуска готова. Дегустацию проводить лучше сразу!

Надежда

Привет! Меня зовут Надя. Я рада видеть вас на своем сайте “Блог хозяйки” о ведении домашнего быта. Я работающая домохозяйка, поэтому меня очень интересуют темы о том, как убираться быстро и эффективно, готовить вкусно, а отдыхать весело. Буду рада знакомству. Если возникнет вопрос, пишите в комментариях или через форму контакта с пометкой “для Нади”.