Меню

Рецепты 0 17.12.2020

Закуска «Мандаринки» с курицей и сыром на Новый год

Закуска в виде мандаринок

Чтобы произвести впечатление своим кулинарным талантом на гостей, подайте на праздничный стол необычную закуску «Мандаринки» с курицей и сыром. Яркие оранжевые шарики непременно привлекут всеобщее внимание. Внешне они действительно напоминают миниатюрные плоды цитруса, поэтому закуска и получила такое название.

После того, как вы испробуете базовый пошаговый рецепт, попробуйте внести в него коррективы. К примеру, используйте не отварную, а запеченную морковь – по мягкости она почти не уступает отварному овощу, но вкус у нее немного другой. Также можно заменить копченый окорочок отварным куриным филе, а обычный плавленый сыр – сыром с различными добавками в виде бекона или грибов. Любителям зелени стоит добавить немного укропа, петрушки или нескольких листьев базилика, который отлично сочетается с мясом.

Ингредиенты:

  • копченая курица – 150 г;
  • плавленый сыр – 100 г;
  • твердый сыр – 80 г;
  • вареная морковь – 2 шт.;
  • майонез – 1 ст. л.;
  • соль – по вкусу.

Как приготовить закуску «Мандаринки»

Плавленый и твердый сыр натираем на средней терке. Копченое  куриное мясо мелко нарезаем.

Добавляем совсем немного майонеза и перемешиваем до однородности. Солим по вкусу.

Морковь отвариваем заранее до мягкости. Очищаем и трем на средней терке.

Берем примерно столовую ложку сырной массы и катаем шарик.

Обваливаем каждый шарик в натертой морковке.

Декорируем листочками из лимона. Если их нет, то просто декорируем петрушкой.

Подаем закуску к столу охлажденной. Приятного аппетита!

Продолжая «фруктовую» тему — обратите внимание на такую же яркую закуску «Клубника» с сельдью.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Bloghozyajki.ru в ленте "Яндекса"
Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Закуска в виде мандаринокЗакуска в виде мандаринок

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector