Меню

Рецепты 6 30.01.2021

Салаты на день Влюбленных — 6 простых и вкусных рецептов

Вечер 14 февраля, день Влюбленных, принято проводить вдвоем. Угощение к ужину можно приготовить самостоятельно. Легкие закуски и десерты для этого подходят как нельзя лучше.

Салат с мандаринами

Предлагаю вам рецепты простых и вкусных салатов. Только постарайтесь к праздничному столу из оригинально оформить. Например, можно придать форму сердечка или вырезать из вареных овощей красивые фигурки и разложить на тарелки вокруг готового блюда.

Не готовьте тяжелые салаты. Отдайте предпочтение сочетанию постного мяса (без жировых прослоек) и овощей. Если в рецепте есть лук, то лучше подойдет белый с еле заметной сладостью или красный, так как у него более тонкий вкус, и тоже без горчинки. В меню можно включить фруктовый салат, который заменит десерт.

Вкусный салат на день Влюбленных с мандаринами

Нежное и очень вкусное праздничное блюдо. Я решила совместить мандарины и крабовые палочки. Получилось невероятно сочно и ароматно.

Время подготовки: 15 минут.

Время приготовления: 10 минут

Выход: 3-4 порции.

Ингредиенты:

  • охлаждённые крабовые палочки — 250 г,
  • варёные яйца — 3 шт.,
  • вареный рис — 1 стакан,
  • консервированная кукуруза — 1 стакан,
  • мандарины — 3 шт.,
  • майонезный соус по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • чёрный перец по желанию,
  • свежая зелень для украшения салата.

Приготовление:

Обычный круглый рис промойте в нескольких водах. Переложите в кастрюлю, залейте водой, чтобы покрывала крупу на 2-3 см. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимального и варите рис под крышкой 7-10 минут. Выключите плиту. Заправьте рис смесью яблочного уксуса (50 мл) и сахара (1 ст. л.). Пусть настоится 10 минут. Затем перемешайте рис и по вкусу добавьте соль. Куриные яйца сварите вкрутую.

Нарежьте белки варёных яиц и вместе с рисом пересыпьте в салатную миску. Желтки я здесь не использую.

Охлаждённые крабовые палочки измельчите. Консервированную кукурузу процедите от жидкости и все добавьте в салат.

Очистите мандарины, удалите косточки, мякоть нарежьте. Как вариант, можно использовать для этого рецепта апельсин или киви.

Для заправки используйте домашний майонез. Я делаю соус из майонеза, кетчупа и сладкой горчицы по вкусу. Соль и чёрный перец добавляйте по желанию. Дайте салату несколько часов, чтобы он настоялся и пропитался.

Для подачи на праздничный стол можно использовать сервировочное кольцо. Распределите на 2-3 тарелки салат и выкладывайте его с помощью кольца. Добавьте листочки сочной пряной зелени.

Салат в форме сердца с гранатом на 14 февраля — видео рецепт

Продукты здесь подобраны идеально, что делает вкус блюда легким и нежным. Свекла дает салату необходимую влажность, поэтому майонеза можно использовать чуть меньше. При желании замените его натуральным йогуртом.

Ингредиенты:

  • куриное филе отварное — 350 г;
  • лук — 1 головка;
  • яйцо — 3 шт.;
  • сыр полутвердый — 100 г;
  • грецкие орехи — 100 г.;
  • свекла — 2 шт. среднего размера;
  • гранат — 600 г.;
  • майонез, соль — по вкусу;
  • растительное масло без запаха — для жарки.

Как быстро и просто приготовить легкий салат ко Дню влюбленных

С сухариками салатик получается очень вкусно. Его можно подать к мясу или курице. Или же как самостоятельную закуску. Для заправки берите оливковое масло. А еще поэкспериментируйте с уксусом — вместо винного, используйте бальзамический.

Ингредиенты:

  • черствый хлеб — 3 куска;
  • томаты — 4 шт.;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • огурцы — 2 шт.;
  • сладкий лук — 1 головка;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • листья салата — 6 шт.;
  • соль, сахар — по 2 щепотки;
  • перец черный — по вкусу
  • растительное масло — 3 ст. л.;
  • уксус винный / яблочный 6% — 2 ст. л.

Как готовить:

Лук нарежьте тонкими полукольцами, переложите в пиалу. Добавьте по щепотки соли и сахара, перец по вкусу. Влейте 1 ст. л. уксус и оставьте на четверть часа для маринования.

В другой емкости смешайте оставшуюся соль, перец, сахар, уксус и 1 ст. л масла. Перемешайте и пропитайте этой смесью хлеб, поломанный на небольшие кусочки руками. Затем обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки.

Огурцы при необходимости очистите, нарежьте ломтиками. Переложите в салатник. Сверху выложите кусочки салата (лучше порвать его руками — так сохранится сочность). Следующий слой — крупные дольки томата. Затем лук, соломка из болгарского перца. Полейте оставшимся маслом.

Такой салат надо сразу подавать, иначе хлеб раскиснет и утратит свой хруст. При желании можно посыпать мелко порубленной зеленью.

Салатик без майонеза на день Святого Валентина для мужа

Этот оригинальный салат поможет разнообразить привычное праздничное меню и удивить своего благоверного новым удивительным блюдом с запоминающимся вкусом.

Ингредиенты:

  • скумбрия копченая — 150 г;
  • консервированная кукуруза — 5 ст.л.;
  • яйца — 3 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.

Для заправки:

  • растительное масло — 2 ст. л.;
  • лимонный сок — 2 ст. л.;
  • горчица — 0,5 ч. л.;
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

Для начала замаринуем лук. Очищаем его, нарезаем полукольцами и поливаем лимонным соком. Оставляем на минут 10-15 мариноваться.

Скумбрию очищаем от шкурки, костей и нарезаем средними кубиками.

Яйца отвариваем. Очищенные нарезаем тоже кубиками.

Кукурузу процеживаем от маринада и отправляем в салатник. Так же добавляем замаринованный лук.

Смешиваем растительное масло и горчицу. Выливаем в заправку оставшийся лимонный сок от лука и перемешиваем.

Заправляем готовой заправкой, солим и перчим по вкусу и перемешиваем. Так же можно добавить мелко нарезанную зелень.

Приятного аппетита.

Простой и вкусный салат для любимого

Можно сказать, что готовится он молниеносно. И обязательно порадует мужчин своим вкусом. Ветчину можно заменить копченым мясом.

Ингредиенты:

  • свекла — 1 шт.;
  • ветчина — 200 г;
  • свежий огурец — 1 шт.;
  • пекинская капуста — 200 г;
  • сыр — 150 г;
  • сладкий лук — 1 головка;
  • томаты черри — 5 шт.;
  • майонез, перец, соль — по вкусу.

Как готовить:

Огурец и ветчину нарежьте брусочками, лук — кольцами. Томаты просто разделите на 4 части. Капусту посеките тонко. Сыр натрите на терке. Смешайте все продукты, заправьте майонезом. Посолите по своему вкусу. Из свеклы вырежьте сердечки и разложите по кругу на блюде. В центр выложите готовый салат.

Фруктовый салат на День влюбленных для девушки

Его можно назвать и десертом за счет того, что в составе есть шоколад. Фрукты подойдут любые. Но старайтесь сочетать более твердые, плотные с сочными.

Ингредиенты:

  • банан, апельсин, киви — по 1 шт.;
  • яблоко сладкое — ½ шт.;
  • йогурт 2,5% —2 ст.л.;
  • шоколад — 10 г.

Как готовить:

Подготовьте фрукты. У яблока удалите сердцевину. Киви, банан и апельсин очистите от кожуры. Затем нарежьте одинакового размера кубиками, сложите в салатник и заправьте йогуртом. Перемешайте и украсьте тертым шоколадом.

Приготовить вкусный салат на День Влюбленных несложно. Главное, заранее подобрать рецепт. В нашей подборе собрано несколько интересных вариантов. Не потребуется дорогих продуктов и часов на кухне, все очень легко и доступно. А что вы готовите на День влюбленных?

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Bloghozyajki.ru в ленте "Яндекса"
Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Салат с мандаринамиСалат с мандаринами
Комментариев к статье: 6
  1. Анна

    Рецепты салатов не сложные, но вкусные. Так что стоит выбрать какой-то один для подачи на День Влюбленных. Спасибо Вам за рецепты и идеи оформления салатиков.

    Ответить
  2. Наталья

    С такими вкусностями этот праздник станет еще приятнее! )
    Спасибо за рецепты.

    Ответить
  3. Вера

    Хорошая подборка салатов на день Влюбленных. Приготовлю салатик в виде сердечка, с курицей, с гранатом…, спасибо.

    Ответить
  4. Картавцева Елена

    Так как любить мне кроме себя самой некого, эти чудесные рецепты пригодятся для того чтобы разнообразить ежедневное меню. Кстати, салатик без майонеза, то, что нужно для меня!

    Ответить
  5. Ксения

    Отличные идеи, чтобы порадовать любимых, спасибо))

    Ответить
  6. Юлия

    Такое разнообразие лёгких и простых закусок, что можно их, хоть каждый день готовить 👍

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector