Салат Бык к Новому 2021 году
Чем удивить своих родных и гостей за праздничным новогодним столом? Предлагаю сделать очень интересный и вкусный салат Бык к Новому 2021 году. Его рецепт очень простой, все продукты отлично гармонируют и дополняют друг друга.
Салатик можно приготовить за день до праздничного застолья. А вот заправить и придать ему форму бычка нужно перед подачей к столу, чтобы нарезанные овощи не успели отдать свой сок.
Вместо балыка отлично подойдет отварная или запеченная птица, вареная колбаса, ветчина.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Ингредиенты:
- балык — 150 г;
- яйцо куриное — 2 шт.;
- огурец — 100 г;
- помидор — 150 г;
- сыр твердый — 150 г;
- колбаса вареная — 50 г;
- маслины без косточки — 3-4 шт.;
- соль по вкусу;
- перец черный молотый по вкусу;
- майонез по вкусу.
Как приготовить салат Бык к Новому 2021 году
Огурец хорошо промойте и обсушите салфеткой. Обрежьте хвостики с двух сторон. Нарежьте маленькими кубиками и пересыпьте в глубокий салатник.
Подготовленный помидор разрежьте пополам. Ложечкой удалите жидкую часть. Плотную мякоть нарежьте мелкими кусочками. Добавьте к огурчикам.
Балык нарежьте такими же кубиками. Добавьте к овощам.
Яйца перед использованием тщательно промойте теплой водой. Отварите в подсоленной воде 10 минут с момента закипания. Остудите в холодной воде. Обсушите салфеткой и очистите от скорлупы. Нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в салатник.
Твердый сыр измельчите до небольших кусочков. Переместите к остальным ингредиентам. Немного сыра оставьте для оформления салата.
По вкусу добавьте соль и молотый перец. Заправьте майонезом. Если есть возможность, используйте домашний соус. Перемешайте. В качестве заправки можно использовать сметану, смешанную с горчицей.
Подберите плоское блюдо для оформления салата. Выложите салатную массу и сформируйте морду быка.
Оставшийся сыр измельчите на средней или мелкой терке. Распределите сверху на салатную массу.
Из вареной колбасы вырежьте «уши» и «нос». Из балыка сделайте «рожки», можно из колбасы или сыра.
Из маслин сделайте «глаза» и «ноздри». Новогодний салат «Бык» готов. Подавайте сразу к праздничному столу.
С новым годом и хорошего праздника!
Также к новогоднему столу приготовьте салат Гнездо глухаря, очень вкусный и необычный салат приятно удивит ваших гостей.
Загрузка...
Как заморозить вишню на зиму в домашних условиях
Кулич на Пасху 2021 - 7 самых вкусных рецептов приготовления
Творожная пасха - 7 очень вкусных рецептов
Свиная грудинка в духовке - 7 вкусных и простых рецептов
Анастасия
Лето прошло, бабье лето тоже, ждем Новый год)) Вот эта пора ожидания и подготовки мне нравится больше всего)) Как приятно было увидеть уже и идею салата к Новому году! Простой и очень вкусный салатик!
Екатерина
Интересный салат, думаю что еще и вкусный судя по ингредиентам. Буду делать и своих удивлять.
Диана
Сделал на день рождение супруга. Не понравился. Балык очень солёный, сыр солёный. Соль не добавляла, но салат получился пересолен. Овощи быстро размокают и плывут. Не самое вкусное сочетание продуктов.