Меню

Рецепты 0 17.05.2020

Рис с курицей на сковородке – быстро и вкусно

Рис с курицей на сковороде можно назвать блюдом быстрого приготовления. Рецепт с фото готовки в домашних условиях поможет вам на кухне. Курицу для этого блюда можно взять любую – на косточке (крылья, бедрышки, голени) или же филе.

рис с курицей

Рис можно взять любой, но желательно длинный (обычный, басмати, бурый). Кроме основных ингредиентов, можно также добавить овощи – свежие или замороженные (смеси).

Ингредиенты:

  • 1 луковица;
  • 350 г куриного мяса;
  • 100 г длинного риса;
  • 2 ст. л. масла для жарки;
  • ½ ч. л. соли;
  • 3 щепотки специй;
  • 3-4 веточки свежей зелени для подачи.

Как приготовить рис с курицей на сковородке

Репчатый лук почистите и мелко нарубите. На сковороде разогрейте рафинированное масло и отправьте лук обжариваться. Не забывайте его помешивать.

Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками, попутно срезая все лишнее. Можно взять бедрышки и вырезать косточки.

Кусочки курицы отправьте в сковороду к обжаренному луку, перемешайте и обжаривайте все вместе на слабом огне еще минут 7.

Спустя 7 минут добавьте длинный рис в сковороду. Все перемешайте и обжаривайте еще пару минут.

Влейте в сковороду 250 мл воды, добавьте соль и специи по вкусу. Готовьте на слабом огне под закрытой крышкой 20-25 минут.

Уже спустя 15 минут рис набухнет, а количество воды уменьшится. Нужно следить, чтобы вся вода не выкипела и не впиталась раньше времени, иначе рис начнет подгорать. По желанию можно все перемешать.

Готовое блюдо можно подавать горячим или теплым, со свежей зеленью, овощным салатом или соусом. Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Bloghozyajki.ru в ленте "Яндекса"
Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
рис с курицейрис с курицей

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector