Запеченные куриные ножки в рукаве

Что может быть проще, чем куриные ножки, запеченные в рукаве в духовке. Предлагаю вам простой рецепт с пошаговыми фото, обязательно им воспользуйтесь и приготовьте вкусный ужин для всей семьи.

То, что мясо получится невероятно нежным, даже и не сомневайтесь. Так же курицу можно предварительно замариновать в специях и травах с вечера, а к обеду уже будет готово ароматное и сытное блюдо. Для маринада подойдет соевый соус, лимонный сок, майонез или сметана, а также репчатый лук.

Ингредиенты:

• 5-6 куриных ножек;
• 1 крупная луковица;
• 1/3 ч. л. соли;
• 1/5 ч. л. специй;
• 2 ст. л. растительного масла.

Как приготовить запеченные куриные ножки в рукаве

Охлажденные куриные ножки тщательно вымойте и удалите все лишнее, например, остатки перьев.

Натрите каждую куриную голень солью и специями – можно использовать набор для курицы или шашлыка, а можно взять смесь молотых перцев, молотый кориандр, пажитник.

Смажьте ножки растительным маслом – лучше взять рафинированное, без яркого характерного запаха.

Крупную репчатую луковицу почистите и помойте. Затем нарежьте тонкой соломкой или четверть кольцами. Помните хорошенько, чтобы лук дал сок, и отправьте к голеням. Можно дать постоять в прохладном месте 15-20 минут.

Рукав завяжите с одной стороны и положите туда ножки с луком. Завяжите с другой стороны, сделайте сверху пару-тройку проколов. Отправьте рукав в разогретую до 180 градусов духовку. Лучше положить его в форму для запекания.

Спустя 20 минут запекания можно рукав разрезать сверху, чтобы дать возможность ножкам подрумяниться.

Подавайте готовое блюдо сразу, можно с гарниром, свежей зеленью, овощами.

Надежда

Привет! Меня зовут Надя. Я рада видеть вас на своем сайте “Блог хозяйки” о ведении домашнего быта. Я работающая домохозяйка, поэтому меня очень интересуют темы о том, как убираться быстро и эффективно, готовить вкусно, а отдыхать весело. Буду рада знакомству. Если возникнет вопрос, пишите в комментариях или через форму контакта с пометкой “для Нади”.