Как приготовить ватрушки
Чизкейк – это замечательная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для чизкейка было пушистым, а начинка – сладкой. По этому рецепту получается очень вкусный, пушистый и ароматный пушистый чизкейк.
Содержание:
Пищевой состав
Для приготовления домашнего торта со сгущенкой вам понадобятся.
Для теста.
- 1 яйцо.
- 2 столовые ложки сахара.
- 1/2 пакетика ванильного сахара.
- 1/4 чайной ложки соли.
- 250 мл молока.
- 500-550 г муки.
- 1 столовая ложка сухих дрожжей.
- 80 г сливочного масла.
Для начинки.
- 500 г творога.
- 2-3 столовые ложки сахара.
- 1 яйцо.
- 1/2 пакетика ванильного сахара.
Смажьте чизкейк.
- 1 яйцо.
- 1 столовая ложка молока.
Процесс приготовления
- Взбейте яйца вместе с сахаром, ванильным сахаром и солью. Влейте теплое молоко.
- В конце добавьте растопленное масло и замесите тесто. Тесто должно быть гладким и мягким. Накройте миску пленкой или полотенцем и поставьте в теплое место на 1-1,5 часа.
- Готовое тесто будет значительно больше.
- Для приготовления начинки разотрите творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром.
- Сформируйте из теста небольшие одинаковые шарики и выложите их на расстоянии друг от друга на смазанный жиром противень. Оставьте примерно на 20 минут для подъема.
- Затем выдавите центр каждого шарика теста почти до самого дна. Затем положите в углубление творожную начинку.
- Смажьте весь домашний чизкейк яично-молочной смесью и оставьте на 10 минут. Затем выпекайте в предварительно разогретой до 190 градусов духовке до золотисто-коричневого цвета, около 25 минут.
- Переложите готовый торт со сгущенкой с противня на проволочную решетку и оставьте остывать.
- Домашний творожный чизкейк, приготовленный по этому рецепту, получился очень вкусным, пушистым и ароматным!
- Приятного аппетита и наслаждайтесь со своими близкими!
Привет! Меня зовут Надя. Я рада видеть вас на своем сайте “Блог хозяйки” о ведении домашнего быта. Я работающая домохозяйка, поэтому меня очень интересуют темы о том, как убираться быстро и эффективно, готовить вкусно, а отдыхать весело. Буду рада знакомству. Если возникнет вопрос, пишите в комментариях или через форму контакта с пометкой “для Нади”.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!