Как приготовить творожный пирог
Свежая домашняя выпечка, аромат которой разносится по залу, всегда располагает к уютным посиделкам. Потратьте время на приготовление вкусного торта со сгущенкой и крошками, и ваше чаепитие превратится в настоящую чайную церемонию. Такой приятный и нежный десерт особенно оценят любители менее сладкой выпечки, ведь пирожные со сгущенкой не содержат сахара. Он понравится даже тем, кто любит сладкое, особенно в сопровождении фруктового чая со свежим медом.
Содержание:
Основные ингредиенты.
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Сливочное масло – 100 г
- Яйца – 3
- Мука – 200 г
- Сахар – 170 г
- Творожный сыр – 500 г
Инструкции по приготовлению
- Этот простой рецепт торта со сгущенкой и сухарями описан с фотографиями для каждого шага. Сначала приготовьте начинку из крошек. Просейте в миску муку и добавьте немного сахара (50 г). Достаньте сливочное масло из холодильника и нарежьте его небольшими кусочками или натрите на крупной терке.
- Разотрите пальцами масло с мукой, чтобы получилась песочная крошка. Когда мука перестанет быть заметной, поставьте миску в холодильник, чтобы крошки затвердели.
- В отдельной миске приготовьте творожную начинку. Добавьте творог, сахар, ванильный сахар и взбитые яйца. Взбейте ингредиенты миксером до получения однородной консистенции начинки.
- Смажьте маслом дно противня. Достаньте охлажденные крошки из холодильника и равномерно распределите половину песочной смеси.
- Выложите творожную начинку поверх основы из крошек. С помощью ложки или силиконовой лопатки распределите начинку по всему коржу.
- Включите духовку и установите температуру – мы хотим 180°C. Тем временем выложите оставшиеся крошки на творожную начинку, разровняйте их ложкой.
- Через 40-50 минут наш торт со сгущенкой будет готов. Выложите его на красивое сервировочное блюдо в горячем или холодном виде. Украсьте торт ягодами или листьями свежей мяты.
Привет! Меня зовут Надя. Я рада видеть вас на своем сайте “Блог хозяйки” о ведении домашнего быта. Я работающая домохозяйка, поэтому меня очень интересуют темы о том, как убираться быстро и эффективно, готовить вкусно, а отдыхать весело. Буду рада знакомству. Если возникнет вопрос, пишите в комментариях или через форму контакта с пометкой “для Нади”.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!