Меню

Рецепты 24.08.2022

Как приготовить торт медовый ангарский

Прелесть этого рецепта в том, что он экономит ваше время на раскатывание теста и вырезание коржа. А крем для торта просто делается из обычных продуктов.

торт медовый ангарский

Для приготовления теста вам потребуются такие ингредиенты:

  • Мука, 2 чашки.
  • Яйца, 2.
  • Сливочное масло, 150 г.
  • Сода, 1 чайная ложка.
  • Сахар, 200 г.
  • Мед, 2 столовые ложки.

Для приготовления крема вам понадобятся.

  • Сахар, 150 г. 4
  • Жирная сметана, 700 г;.
  • Ванильный сахар, 1 маленький пакетик.

Смешайте масло с сахаром и медом, поставьте смесь на огонь и доведите до кипения, но не кипятите. Смешайте все венчиком и, когда все растопится и станет однородным, всыпьте пищевую соду и перемешайте. Снимите с огня и перемешайте, затем охладите. Для дальнейшей обработки тесто должно быть хорошо охлаждено.

Добавьте яйца и перемешайте венчиком. Всыпать просеянную муку и хорошо перемешать до получения однородной массы. Тесто становится густым, плотным и липким.

Застелите противень пергаментной бумагой и вылейте часть теста. Выпекайте на противне, равномерно распределяя тесто по бумаге.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте в течение 10 минут.

Выпекайте второй корж таким же образом. Корж станет мягким; осторожно снимите пергаментную бумагу. Разровняйте корж.

Взбейте сметану с сахаром и ванильным сахаром, распределите по торту и оставьте пропитываться в холодильнике. С помощью миксера измельчите крошки и используйте их для украшения всех сторон торта.

Если у вас покупная сметана, дайте ей время стечь, тогда крем станет густым и пушистым. Сливки должны стекать не менее 3-4 часов, лучше всего на ночь. Если у вас нет времени на это – добавьте в крем загуститель для сметаны.

 

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
торт медовый ангарскийторт медовый ангарский

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector