Как приготовить омлет с брокколи

Здравствуйте! Сегодня мы будем готовить популярное французское блюдо — омлет. Как вы уже видели в названии, он будет овощным — в его состав входит весьма полезная брокколи. Многие из тех, кто этот продукт не любят, кушают омлет с брокколи с большим удовольствием — уж очень нежный и приятный вкус имеет это блюдо. Давайте попробуем и мы приготовить омлет с брокколи!

Ингредиенты:

• Брокколи, соцветия — 150 грамм;
• Куриные яйца крупные — 4 штуки;
• Сметана — 2 столовые ложки;
• Мука — 1 чайная ложка;
• Масло для формы запекания, соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отвариваем брокколи. Соцветия опускаем в кипящую воду на три минуты, затем извлекаем из кипятка и обдаём холодной водой;
2. Начинаем разогревать духовку. Тем временем в миске смешиваем куриные яйца и сметану, всё слегка солим и тщательно взбиваем. Затем всыпаем муку и снова хорошенько взбиваем, чтобы омлет получился без комков;
3. Выкладываем в форму для запекания брокколи, заливаем омлетом и отправляем в духовку на 15 минут при температуре около 180 градусов.

Действительно, очень просто и очень вкусно. Рецепт, посвящённый тому, как приготовить омлет с брокколи, для вас приготовили кулинарные редакторы сайта bloghozyajki.ru. Всего хорошего и приятного вам аппетита!

Надежда

Привет! Меня зовут Надя. Я рада видеть вас на своем сайте “Блог хозяйки” о ведении домашнего быта. Я работающая домохозяйка, поэтому меня очень интересуют темы о том, как убираться быстро и эффективно, готовить вкусно, а отдыхать весело. Буду рада знакомству. Если возникнет вопрос, пишите в комментариях или через форму контакта с пометкой “для Нади”.