Меню

Рецепты 18.05.2022

Как приготовить картофель с сыром

Здравствуйте! Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить картофель с сыром — очень универсальное и недорогое блюдо. Не обманывайтесь словом «недорогое» — картофель, приготовленный по этому рецепту подаётся в лучших ресторанах Старого Света. Попробуйте и вы приготовить в качестве гарнира или основного блюда картофель с сыром — поверьте, ваших родных не придётся звать к столу дважды.

Как приготовить картофель с сыром

Главное, не напутать с ингредиентами. Кстати, о составе:

Ингредиенты:

  • Картофель молодой — 1 килограмм;
  • Сыр твёрдых сортов — 200 грамм;
  • Сливочное масло — 50 грамм;
  • Куриное яйцо — 1 штука;
  • Молоко — 150 миллилитров;
  • Сливки — 100 миллилитров;
  • Чеснок — 3 маленьких зубчика;
  • Соль, перец — на ваш вкус (обратите внимание, что один из главных ингредиентов — сыр и так солёный).

Способ приготовления:

  1. Картофель моем, чистим, режем. Складываем всё в миску.
  2. Затем смешиваем в миске или стакане для блендера молоко, сливки и куриное яйцо, хорошенько взбиваем;
  3. Отдельно натираем сыр и выкладываем его в тарелку. Смешиваем масло и давленый чеснок, получившейся массой смазываем посуду для запекания;
  4. Теперь — самый ответственный этап: ломтики картофеля, которые мы нарезали в первого шаге, необходимо выложить в посуду для запекания, затем засыпать половиной от всей массы натёртого сыра. Затем всё необходимо чуть-чуть посолить, залить молочной смесью из второго шага, присыпать оставшимся сыром и отправить в духовку;
  5. Запекаем картофель примерно час при температуре 160 градусов, в последние 10 минут прибавляем температуру до показателя 200 градусов. Очень вкусно!
Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector